Ю. ПахомовСборник практических работ по химии (N4/2004)
Страница 1

Продолжение. См. № 45, 46, 47, 48/2003;
1, 2, 3/2004

Практическая работа 13.
Синтез этилового эфира уксусной кислоты

Цели. Закрепить понятия о составе, структуре, свойствах, повторить способы получения в лабораторных условиях и распознавания сложных эфиров на примере этилацетата.
Оборудование и реактивы. Мерная пипетка на 10 мл (3 шт.), пробка для колбы с вертикальной трубкой-холодильником (воздушным), водяная баня (электрическая), вата гигроскопическая, колба на 50 мл (2 шт.), железный штатив с двумя лапками и кольцом (асбест), хлоркальциевая трубка с пробкой под холодильник, шпатель, делительная воронка, химический стакан (200 мл), санитарная склянка; С2Н5ОН (этанол), NaCl (насыщ. р-р), Н2SO4 (конц.), Н2О (дистил.), CuSO4 (безводн.), СН3СООН (конц.), изо-C5H11OH.

Сложные эфиры – производные карбоновых кислот, в карбоксиле которых атом водорода замещен на углеводородный радикал.
Общая формула сложного эфира:

Одним из методов получения сложных эфиров является взаимодействие кислоты и спирта – реакция этерификации:

Другие статьи из раздела

Р. ШиленковТетрадь для учебной работы по химии (N4/2005)

Продолжение. Начало см. в № 1, 2, 3/2005 Уроки 3–4. Основания Справочная страница к уроку по теме «Основания» Общая формула оснований: Мn+(OH)n, где M – металл, n+ – заряд иона...


А. АмироваФормирование умений проводить химический эксперимент (N16/2008)

Формирование умений проводить химический эксперимент Химик требуется не такой, который только бы из одного чтения книг понял сию науку, но который собственным искусством в...


Е. СавинкинаСкорость химической реакции (N8/2005)

Скорость химической реакции Тема «Скорость химической реакции», пожалуй, наиболее сложная и противоречивая в школьной программе. Это связано со сложностью самой химической кинетики...