Ю. ПахомовСборник практических работ по химии (N4/2004)
Страница 1

Продолжение. См. № 45, 46, 47, 48/2003;
1, 2, 3/2004

Практическая работа 13.
Синтез этилового эфира уксусной кислоты

Цели. Закрепить понятия о составе, структуре, свойствах, повторить способы получения в лабораторных условиях и распознавания сложных эфиров на примере этилацетата.
Оборудование и реактивы. Мерная пипетка на 10 мл (3 шт.), пробка для колбы с вертикальной трубкой-холодильником (воздушным), водяная баня (электрическая), вата гигроскопическая, колба на 50 мл (2 шт.), железный штатив с двумя лапками и кольцом (асбест), хлоркальциевая трубка с пробкой под холодильник, шпатель, делительная воронка, химический стакан (200 мл), санитарная склянка; С2Н5ОН (этанол), NaCl (насыщ. р-р), Н2SO4 (конц.), Н2О (дистил.), CuSO4 (безводн.), СН3СООН (конц.), изо-C5H11OH.

Сложные эфиры – производные карбоновых кислот, в карбоксиле которых атом водорода замещен на углеводородный радикал.
Общая формула сложного эфира:

Одним из методов получения сложных эфиров является взаимодействие кислоты и спирта – реакция этерификации:

Другие статьи из раздела

план-конспект урока по теме "Вещества и их физические свойства".Химия 8 класс.

Урок по химии в 8 классе по теме "Вещества и их физические свойства" разработан с использованием электронных  образовательных ресурсов.


Урок по химии "Алюминий"

 Пояснительная записка        Данное занятие может быть проведено с учащимися 9 класса, а с корректировкой содержания в сторону усложнения можно проводить и с учащимися 11 класса, по любой авторской программе по химии. Проведение занятия построено на применении  методических приёмов ТРКМ (технологии развития критического мышления).


"Нитраты в продуктах питания"