А. ВяземскийПрактическое пособие по химии. 10 класс (N39/2004)
Страница 1

Продолжение. Начало см. в № 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 26,
28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38/2004

Урок 30. Происхождение и применение
карбоновых кислот и сложных эфиров

Муравьиная кислота содержится в выделениях муравьев и в жгучей крапиве. Муравьиная кислота, как и альдегиды, является сильным восстановителем. Например, она восстанавливает соли ртути(II) до солей ртути(I) и даже до металлической ртути:

В медицине используют 1,25%-й водный раствор НСООН – «муравьиный спирт».

Уксусная кислота образуется при окислении многих органических веществ, например: а) алканов; б) кетонов; в) спиртов; г) альдегидов.

Многие живые организмы превращают полученные с пищей органические вещества (глюкозу и другие) в ацетат-ионы СН3СОО. В дальнейшем эти ацетат-ионы используются организмом в качестве исходного вещества – кирпичиков – при биосинтезе необходимых сложных соединений: жиров, белков, углеводов и т.д.
Уксусная кислота служит растворителем и исходным материалом в органическом синтезе:

Другие статьи из раздела

В. ВивюрскийМетодика химического эксперимента в средней школе (N8/2004)

МЕТОДИКА ХИМИЧЕСКОГО ЭКСПЕРИМЕНТА В СРЕДНЕЙ ШКОЛЕ Продолжение. См. № 27–28, 30, 31, 36, 38, 39, 40, 43, 45/2003; 5/2004 § 3.6. Химический эксперимент в проблемном обучении ...


А. ВяземскийПрактическое пособие по химии. 10 класс (N19/2004)

Продолжение. Начало см. в № 15, 16, 17, 18/2004 Урок 7. Химические свойства алканов Предельные углеводороды (алканы) – химически неактивные вещества. Они не реагируют с кислотами, основаниями,...


Ю. ПахомовСборник практических работ по химии. 11 класс (N12/2004)

Ю.И.ПАХОМОВ Сборник практических работ по химии 11 класс Продолжение. Начало см. в № 10, 11/2004 Практическая работа 5. Получение комплексных соединений Цели. Закрепить...