В мире химии

7 мая 2016 Новый способ получения граммовых количеств графена

Исследователи из Австралии сообщают о том, что для получения граммовых количеств графена не требуется ничего сложнее, чем натрий и этанол [1]. Новый процесс, разработанный в группе Джона Страйда (John Stride)...


7 мая 2016 Атомная силовая микроскопия различает типы атомов

Впервые продемонстрировано, что атомная силовая микроскопия может использоваться для идентификации отдельных типов поверхностных атомов при комнатной температуре. Открытие подготавливает почву для разработки технологии идентификации химических веществ на атомном уровне. Атомная силовая микроскопия [Atomic ...


6 мая 2016 Rexam запустил производство алюминиевой тары в Челябинской области

ООО "Рексам Беверидж Кэн Наро- Фоминск" (Московская область, дочернее предприятие британской Rexam) в четверг ввело в эксплуатацию завод по производству алюминиевой тары в Аргаяшском районе Челябинской области, сообщил корреспондент агентства "Интерфакс-Урал", участвовавший в церемонии ...


6 мая 2016 Арсолы меняют цвет, если на них надавить

Исследователи из Японии экспериментально продемонстрировали, что такой класс гетероциклов, как арсолы (содержащие мышьяк в циклическом фрагменте соединения) могут менять цвет при увеличении давления. На основании невысокой ароматичности и высокой энергии...


4 мая 2016 Оценка молочного рынка от Тетра Пак

Компания "Тетра Пак" опубликовала предварительную оценку рынка жидких молочных продуктов – в 2007 году его мировой объем достигнет рекордных 242 миллиардов литров, что на 5 миллиардов литров выше показателей 2006 года. По оценкам компании Тетра Пак рост рынка жидких пищевых молочных продуктов ...


4 мая 2016 Замещенная ароматика из циклогексанонов и циклогексенонов

Палладийсодержащий катализатор, способствующий дегидрированию циклогексанонов и циклогексенонов, позволил химикам разработать экологически безопасный способ синтеза мета-замещенных фенолов. Ароматические соединения зачастую выступают в роли ключевых компонентов или ключевых строительных блоков материалов, применяющихся...


3 мая 2016 Перец начали употреблять на тысячелетие раньше

Химический анализ обнаруженной при раскопках в Южной Мексике керамики, возраст которой составляет два тысячелетия, позволяет предполагать, что люди, пользовавшиеся этими горшечными изделиями, приправляли свои блюда соусом, приготовленным из перца-чили и...


3 мая 2016 Чай и молоко лучше пить по раздельности

Многие любят пить чай, добавляя в него молоко. О вкусах не спорят, однако многим, в том числе и мне, этот вкус никогда не нравился. И вот, в опубликованной 9 января в сети статье из журнала European Heart Journal исследователи из Германии сообщают, что молоко нейтрализует полезное действие чая на организм. ...


2 мая 2016 Запивайте шаурму зеленым чаем и заедайте медом

Даниел Фанг (Daniel Fung), профессор диетологии Государственного Университета Канзаса, утверждает, что экстракты из зеленого или жасминового чая в сочетании с темным медом дикорастущих цветов способны понизить содержание патогенных бактерий в мясных продуктах. Первоначальные тесты осуществлялись в жидкой ...


2 мая 2016 Свободный фтор можно найти в природе!

Фтор образует наиболее реакционноспособное простое вещество, именно поэтому он не существует в природе в свободном состоянии, а только в виде соединений – фторидов – по крайней мере, именно так официально...