В мире химии

2 ноября 2012 Предложение о ликвидации разливов нефти ингредиентами мороженого

Заменить ПАВ причем очень удачно помогут пищевые амфифильные полисахариды. Борьба с нефтяными разливами тяжелая штука, но от химиков поступило предложение об использовании амфифильных сахаридов в этой борьбе.


1 ноября 2012 Получение графена из обыкновенного сахара - дело не хитрое

В Университете Райса разработан самый новый способ добычи графена. Из углерода обыкновенного пищевого сахара ученые научились производить чистые листы графена, толщина его – один атом.


31 октября 2012 обнаружено аномально быстрое плавление кристалла

Исследователи из Научного центра им.Гельмгольца в Берлине, наблюдали очень интересное поведение атомов оксида бериллия (BeO). После бомбардировки их тяжелыми ионами на высокой скорости, электроны в BeO начинают «путать», и, кажется, полностью забывают свойства материала, в котором находятся. Измерения проведенные учеными, показали…


30 октября 2012 неиспользованная энергия сточных вод

Вместо траты энергии на очистку сточных вод, мы должны извлекать энергию из содержащихся в них органических молекул, убеждены британские ученые. Они сообщают, что содержание энергии в бытовых сточных водах значительно больше, чем считалось ранее. Каждый галлон сточных вод, по мнению исследователей, содержит…


30 октября 2012 аномерный эффект не зависит от внешних воздействий

Ученые из Оксфордского университета решили задачу, которой уже 50 лет о том, действительно ли, молекулы сахаров меняют свою форму. Уже давно известно, что молекулы сахаров могут принимать необычные формы. Некоторые ученые объясняют это влиянием неизменно присутствующей воды или других веществ. Чтобы проверить эту теорию, исследователи нашли способ отделения сахаров от всех других веществ, превращая их в газ.


30 октября 2012 найден способ получения графена из обычного сахара

Исследователи научились делать чистые листы графена в один атом толщиной из углерода простого пищевого сахара и других веществ, которые содержат углерод. Этот процесс состоит всего из одной стадии и идет при довольно низких температурах.


29 октября 2012 происхождение вкуса водки

Сейчас сезон вечеринок, поэтому, возможно, подходящее время для изучения вкусовых характеристик водки и причин их возникновения. В мае прошлого года, ученые из Университета Цинциннати США показали, что специфический гидрат этанола встречается в различных марках водки в разных концентрациях и может влиять на ее вкусовые характеристики.


27 октября 2012 все испаряется, но как?

Испарение является очень распространенным явлением в природе. За последние 130 лет этот механизм, казалось, был досконально изучен. Тем не менее, компьютерное моделирование, проведенное учеными Института физической химии Академии наук Польши показало, что существующие теоретические модели были основаны на ложных предположениях, а механизм, который имеет место в реальности, до сир пор не понятен.


23 октября 2012 найден новый способ движения микрообъектов

Новый метод движения металлических микро- и нано-объектов был разработан французскими исследователями из Института молекулярных наук. Процесс основан на новой концепции биполярной электрохимии: под воздействием электрического поля, одна сторона металлического объекта наращивается, а другая растворяется.


22 октября 2012 графен превзошел тефлон по физико-химическим свойствам

Профессор Андре Гейм, который со своим коллегой профессором Константином Новоселовым получили в 2010 году Нобелевскую премию за работы по созданию графена – самого тонкого в мире материала, в настоящее время пытаются его видоизменить в флюорографен – материал в одну молекулу толщиной, и химически похожий на тефлон.Флюорографен – полностью фторированный графен, и в принципе, является двухмерной версией тефлона…