В мире химии

Оценка молочного рынка от Тетра Пак

4 мая 2016

Компания "Тетра Пак" опубликовала предварительную оценку рынка жидких молочных продуктов – в 2007 году его мировой объем достигнет рекордных 242 миллиардов литров, что на 5 миллиардов литров выше показателей 2006 года. По оценкам компании Тетра Пак рост рынка жидких пищевых молочных продуктов продолжится и в дальнейшем. Это связано, в первую очередь, с ростом потребления в Азии, Латинской Америке и Африке. На сегодняшний день безусловными лидерами роста молочного рынка являются Индия и Китай.

Тенденция усиления интереса потребителей к молочным продуктам актуальна и для российского рынка. "Мы ожидаем дальнейший рост российского молочного рынка. По нашим оценкам, в 2007 году он достигнет 10,5 миллиардов литров, что на 120 миллионов литров больше показателей 2006 года", — уточняет Кестас Шлюзас, Вице-президент по маркетингу, Тетра Пак Россия.

Картонная упаковка является наиболее востребованным видом упаковки для жидких молочных продуктов и занимает 39% объема мирового рынка упакованного молока. Более 50 миллиардов литров белого молока и 15 миллиардов литров других молочных продуктов в мире будут разлиты в картонную упаковку в 2007 году. Это почти на 2 миллиарда больше объема прошлого года.

Наибольший рост на рынке упакованного молока демонстрирует молоко в асептической картонной упаковке — в 2007 году его доля составит 20% всего рынка. Увеличение спроса на ультрапастеризованное молоко в асептической упаковке связано с растущим стремлением потребителей к здоровому образу жизни и выбором натурального и питательного продукта в наиболее безопасной упаковке. В России сегмент ультрапастеризованного молока в асептической картонной упаковке растет в два раза быстрее рынка упакованного молока в целом.

Источник: www.unipack.ru

В мире химии

Другие новости

17 августа 2014 Дуновение ветра зажжёт лампочку

Исследователи из Южной Кореи Создали материал, испускающий яркий белый свет, если его обдуть током азота. Результаты исследования могут стать основой для разработки новых экологически чистых дисплеев и систем освещения, работающих...


20 сентября 2011 Алмазы рассказывают о геологическом круговороте углерода

Сохранившиеся в алмазах минеральные включения снабжают геологов новой информацией о процессах, протекавших в мантии Земли.


2 апреля 2017 Спиральная самоорганизация меламина и имида

Международная исследовательская группа получила наноразмерные спирали продукты самоорганизации органических соединений, взятых в соотношении 2:1. Меламин и бисимид, взаимодействуя, будучи взятыми в соотношении 2:1 дают спиралmyst супрамолекулярные структуры. (Рисунок из Org....