Таиланд будет производить биопротеины из природного газа
Страница 1

Производимый в Таиланде метан, который в настоящее время используется в качестве топлива, в скором времени будет перерабатываться в пищевые добавки. В поисках путей сокращения импорта соевых отходов, из которых производится корм для скота, Министерство науки Таиланда планирует использовать в качестве альтернативного сырья метан и производить из него методом ферментации так называемые биопротеины.

Биопротеины представляют собой органические соединения, являющиеся ценным питательным веществом для животных и людей. Вместо того чтобы использовать отходы сои, которая к тому же генетически модифицирована, новый процесс создания биопротеинов использует микроорганизмы, которые получают энергию и питательные вещества из метана.

В будущем этот процесс может быть усовершенствован для производства других продуктов, включая добавки для использования в химической и фармацевтической промышленности и, в конечном счете, в пище. В настоящее время Министерство науки Таиланда планирует осуществить ряд биопроектов, включая разработку технологии создания биопротеинов, которая пользуется высшим приоритетом.

Министерство планирует предварительно оценить возможность получения достаточно больших объемов метана и организовать научное сотрудничество с американской компанией DuРont, имеющей большой опыт разработки ферментативных процессов с использованием дрожжей.

Таиландская сторона надеется, что сотрудничество с DuPont даст ей возможность воспользоваться готовой технологией для использования в лабораторных научных исследованиях.

Уверенная в том, что мир все больше и больше будет зависеть от биотехнологий, компания DuPont Bio-Based Materials уже создала с норвежской фирмой Statoil совместное предприятие для дальнейшего развития биотехнологического бизнеса на основе единственного в мире предприятия, использующего процесс ферментативного преобразования метана.

Другие статьи из раздела

Постнаука. Прямая речь: Фуад Алескеров

Математик, руководитель Департамента математики факультета экономики ВШЭ рассказывает о проблемах российского образования, предсказаниях биржи и качествах ученого


Нано на обед: человек съест продукты нанотехнологий

Очень маленькие порции? Еда, сработанная на нанофабриках? Нет, конечно. Но всё же это - любопытное направление в пищевой отрасли.


Сколько «Периодических систем химических элементов» существует в природе?

... общества.Николай Александрович был довольно известным ученым. Забегая вперед, могу сказать, что уже спустя два года, в 1871-м, он написал учебник «Аналитическая химия», который выдержал 16 изданий (последнее ровно через 60 лет после первого). На...