11111111 Сборник основных формул по химии для ВУЗов, страница 83 | Книги

Сборник основных формул по химии для ВУЗов
Страница 83

д)

(третичные ароматические амины)

Свойства анилина.  Для анилина характерны реакции какпо аминогруппе, так и по бензольному кольцу. Бензольное кольцо ослабляетосновные свойства аминогруппы по сравнению с алифатическими аминами и аммиаком,но под влиянием аминогруппы бензольное кольцо становится более активным вреакциях замещения по сравнению с бензолом.

C6H5—NH2 + HCl → [C6H5—NH3]Cl =C6H5NH2  • HCl

C6H5NH2 • HCl + NaOH → C6H5NH2 + NaCl + H2O

C6H5NH2 + CH3I →t → [C6H5NH2CH3]+I¯

14. Аминокислоты

Аминокислотами  называются гетеро-функциональныесоединения, молекулы которых содержат одновременно аминогруппу и карбоксильнуюгруппу. В зависимости от взаимного расположения амино– и карбоксильной группаминокислоты подразделяют на α-, β-, γ– и т. д. По ИЮПАК,для наименования аминокислот группу NH2— называют приставкой амино-,  указываяцифрой номер углеродного атома, с которым она связана, а затем следует названиесоответствующей кислоты.

2-аминопропановая кислота (α-аминопропановая, α-аланин)
3-аминопропановая кислота (β-аминопропановая, β-аланин)
6-аминогексановая кислота (ε-аминокапроновая)

По характеру углеводородного радикала различаюталифатические (жирные) и ароматические аминокислоты. Изомерия аминокислотзависит от строения углеродного скелета, положения аминогруппы по отношению ккарбоксильной группе. Для аминокислот характерна еще оптическая изомерия.