11111111 Ольгин О. Опыты без взрывов., страница 67 | Книги

Ольгин О. Опыты без взрывов.
Страница 67

Теперь наберитесь терпения. Поставьте отвар в сухое и теплое место ивремя от времени поглядывайте на него. Через несколько дней отвар высохнет ипревратится в коричневый столярный клей. Хотя внешне он и кажется сухим, однакосодержит немало связанной воды, которую желатина поглотила при варке. Потом,когда вы решите воспользоваться клеем и нагреете его на водяной бане, частьсвязанной воды выделится, и клей будет набухать.

Таким клеем вполне можно склеивать различные деревянные предметы. А вотдля наших дальнейших опытов он недостаточно чист. Их лучше ставить с готовойжелатиной, из магазина.

Чтобы приготовить раствор желатины, положите 10 г порошка в четвертьстакана холодной воды и дайте ему как следует размокнуть и набухнуть; на этоуйдет не менее часа. Затем нагрейте смесь примерно до 50 °С и, помешивая,подождите, пока желатина не растворится полностью. Часть раствора вылейтетонким слоем на полиэтиленовую пленку (не на стекло — от него вы потом желатинуне оторвете) и хорошо высушите на воздухе. У вас получится тонкий желатиновыйлисток, из которого для пущего эффекта можно вырезать силуэт рыбки. Положитеэту рыбку на промокательную бумагу и осторожно подышите на нее. Рыбка начнетизвиваться и свертываться. Ваше дыхание увлажняет листок с одной стороны, онувеличивается в объеме и стремится изогнуться.

У набухшей желатины есть и такое интересное свойство: она позволяетполучить и надолго сохранить красивый ледяной узор. Приготовьте раствор так же,как в предыдущем опыте, только желатины возьмите в два-три раза меньше (или разбавьтеостатки прежнего раствора теплой водой). Теплый еще раствор вылейте настеклянную пластинку и сразу же поставьте ее либо на холод (зимой), либо вморозильник, в самое холодное его место. Вода будет выкристаллизовываться ввиде ледяного узора, как зимой на окнах. Если оставить желатиновый студень наморозе на несколько дней, лед постепенно испарится. Дайте желатине медленнооттаять — и она сохранит отпечаток ледяных кристаллов.