11111111 Ольгин О. Опыты без взрывов., страница 24 | Книги

Ольгин О. Опыты без взрывов.
Страница 24

Кстати, в этом опыте получается не только ацетилен. В бутылке остаетсяводный раствор гидроксида кальция, т. е. известковая вода. Ее можноиспользовать для опытов с диоксидом углерода.

Следующий опыт с газами можно ставить только при хорошей вентиляции, аесли ее нет, то на свежем воздухе. Мы будем получать резко пахнущий диоксидсеры (сернистый газ) SO2.

Налейте в бутылку разбавленную уксусную кислоту и добавьте немногозавернутого в промокательную бумагу сульфита натрия Na2SO3 (это вещество продают в фотомагазинах).Закройте бутылку пробкой, свободный конец газоотводной трубки опустите в стаканс приготовленным заранее разбавленным раствором перманганата калия КМnО4(это вещество известно в быту под названием марганцовки). Раствор должен бытьбледно-розовым. Когда бумага размокнет, из бутылки начнет выделяться диоксидсеры. Он вступает в реакцию с раствором перманганата калия и обесцвечивает его.

Если вам не удастся купить сульфит натрия, то замените его содержимымбольшого патрона обычного фотопроявителя. Правда, в этом случае в диоксиде серыбудет примесь диоксида углерода, но опыту это не помешает.

ОКИСЛЕНИЕ-ВОССТАНОВЛЕНИЕ

Опыт с диоксидом серы продемонстрировал нам одну из многочисленныхокислительно-восстановительных реакций. В таких реакциях атомы одних веществприсоединяют электроны, а других — отдают электроны. Первые носят названиеокислителей (перманганат калия), вторые — восстановителей (диоксид серы).

Поставим еще несколько опытов с окислением — восстановлением.

На свежий срез картофеля капните разбавленной йодной настойкой: появитсясиняя окраска. Это крахмал, содержащийся в картофеле, синеет в присутствиисвободного йода. Такую реакцию часто используют для того, чтобы обнаружитькрахмал, значит, это тоже качественная реакция.