11111111 Эксперимент по органической химии в средней школе, страница 117 | Книги

Эксперимент по органической химии в средней школе
Страница 117

На результат реакции оказывают влияние и относительные количества взятых веществ.

При получении эфира относительное количество спирта должно быть больше, чем при получении этилена. Это объясняется тем, что эфир образуется при действии на этилсерную кислоту дополнительного количества спирта:

C2H5OSO2OH + НОС2Н5    à    С2Н5— О — С2Н5 + H2SO4,

тогда как этилен получается при разложении этилсерной кислоты:

C2H5OSO2OH  à  С2Н4 + H2SO4.

 

Учащимся это может быть разъяснено так: при образовании молекулы этилена серная кислота отнимает воду от каждой молекулы спирта, а при образовании эфира она отнимает воду от каждых двух молекул спирта:

 

Опыт ведут так, чтобы вначале получить этилсерную кислоту, а затем к ней добавляют спирт и отгоняют эфир, нагревая жидкость не выше 140°С.

В небольшую колбу (рис. 28) наливают равные по объему ко-


личества спирта (ректификата) и концентрированной серной кислоты, что соответствует примерно эквимолекулярным соотношениям. В воронку наливают дополнительное количество спирта. В качестве приемника используют колбу Бунзена, которую ставят в сосуд со льдом и к боковой трубке его присоединяют длинную каучуковую трубку для отвода несконденсировавшихся паров эфира (под тягу или за окно).