11111111 Эксперимент по органической химии в средней школе, страница 106 | Книги

Эксперимент по органической химии в средней школе
Страница 106

2. В пробирку (рис. 24) наливают по 1 мл метанола и концентрированной серной кислоты и добавляют немного (на кончике ножа) прокаленной поваренной соли. Колбочку закрывают пробкой со стеклянной трубкой. При слабом нагревании образуется Хлорметан, который поджигают у отводной трубочки. При внесении в пламя стеклянного или фарфорового предмета образуется копоть, что свидетельствует о горении органического вещества.

По аналогии с образованием бромэтана уравнение реакции для простоты можно представить в следующем виде:

NaCI + H2SO4 à  NaHSO4   + НСI

СН3ОН + НСI   à   СН3СI   +   H2O

На самом деле реакция идет через образование метилсерной кислоты СН3 — О — SO2OH, которая затем реагирует с хлоридом натрия, образуя Хлорметан и гидросульфат натрия:

CH3OSO2OH + NaCI à СН3СI  + NaHSO4

 

Получение метанола при сухой перегонке дерева. Получение спирта по этому способу состоит из двух частей:

а) сухой перегонки дерева с целью получения дегтярной воды (наряду с углем, дегтем и газом) и б) выделения метанола из дегтярной воды.

Сухую перегонку дерева проводят в круглодонной термостойкой колбе с отводом (рис. 25). В колбу помещают сухие опилки и