Вакуум-выпарные аппараты
Страница 5

В связи с этим в последние годы наиболее широкое развитие получили вакуум-выпарные установки с несколькими ступенями выпаривания и установки пленочного типа.

При использовании ряда ступеней выпаривания в вакуум-ап­паратах циркуляционного типа сокращается длительность пре­бывания сгущаемого продукта в аппарате, и улучшаются тепло­вые показатели процесса по сравнению с однокорпусными уста­новками; в вакуум-аппаратах пленочного типа это позволяет до­стигать необходимой степени сгущения продукта за один проход.

Применением многокорпусных вакуум-аппаратов достигается экономия по расходу Пара. Так, 1 кг греющего пара, поступив­шего в первый корпус, благодаря многократному использованию выпаривает количество воды (в кг), приблизительно равное чис­лу корпусов. Следовательно, можно считать, что расход пара на выпаривание 1 кг воды в многокорпусной выпарной установке обратно пропорционален числу последовательно включенных корпусов (ступеней).

Примерный расход греющего пара Z) с учетом потерь тепла можно вычислить по формуле

             W

D= ------------------

                                       0.85n

где W количество испаренной влаги во всех корпусах, кг/ч;

п — число корпусов;

0,85 — коэффициент, учитывающий действительные условия

Расход пара, определенный опытным путем и рассчитанный (без учета термокомпрессии) по формуле , приведен в табл. 1.

Другие статьи из раздела

ХИМИЯ в биологии, медицине и производстве лекарственных препаратов

Современное человеческое общество живет и продолжает развиваться, активно используя достижения науки и техники, и практически немыслимо остановиться на этом пути или вернуться назад, отказавшись от использования знаний об окружающем мире, которыми человечество уже обладает. Накоплением этих знаний, поиском закономерностей в них и их применением на ...


Белки

Белки играют особую роль, так как они представляют собой один из незаменимых компонентов живого. Во всех явлениях роста и воспроизведения решающую роль играют белки и нуклеиновые кислоты...


Подгруппа хрома

По содержанию в земной коре хром (6·10-3 %), молибден (3·10-4 %) и вольфрам (6·10-4 %) относятся к довольно распространенным элементам. Встречаются они исключительно в виде соединений...