Химия пищеварения рационального питания
Страница 4

Котлеты говяжьи

220

Говядина отварная

254

Сок виноградный

54

Сосиски

220-230

Масло подсолнечное

899

яйца

63

 

 

   В настоящее время считается, что 1 г белковой пищи дает 4 ккал, 1 г жиров – 9, а 1 г углеводов – 4 ккал.

Другие статьи из раздела

Органическая химия и медицина

Химия с давних времен вторглась в жизнь человека и продолжает оказывать ему разностороннюю помощь и сейчас. Особенно важна органическая химия, рассматривающая органические соединения – предельные, непредельные циклические, ароматические и гетероциклические. Так, на основе непредельных соединений получают важные...


Определение компонентов ванн крашения кислотными красителями

Задание на УИР. Тема: «Определение компонентов ванны крашения кислотными красителями». Содержание задания 1. Составить обзор литературы на тему: «Методы определения красителей». 2. Исследовать условия определения и определить содержание: красителя методом прямой фотометрии, уксусной кислоты методом...


Золото

В связи с быстрыми темпами развития техники связи, электронной, авиационной, космической и других отраслей промышленности значительно вырос интерес к золоту. В настоящее время разработано большое количество новых сплавов золота, а так же технологические процессы нанесения покрытия золотом и получение многослойных материалов. Ра...