Химические основы производства клубничного сока
Страница 5

5,54

0,29

2,76

2,68

1,02

0,05

0,83

0,16

0,83

0,503

100

5,22

Регина

11,88

Другие статьи из раздела

Фосфор и его соединения

Введение Пятая группа Периодической системы включает два типических элемента азот и фосфор – и подгруппы мышьяка и ванадия. Межд...


Определение общей кислотности и содержания p-активных веществ в различных сортах яблок

Яблоки Большинство зимних сортов яблок отличается невысокой С-Р витаминностью, и на них можно не останавливаться. Количество витамина С к весне обычно составляет у яблок половину бывшего к потребительской спелости – Р-активные соединения убывают за 3 – 6 месяцев холодного хранения на 15 – 30%. Химическая классификация...


Лакокрасочные составы и покрытия

Введение Вы не задумывались о том, много ли натуральных, экологически чистых вещей в вашем доме? Наверняка, покупая дешевую советскую мебель, которая приносила в дом стойкий химический аромат и вызывала аллергию у половины домашних, вы недобрым словом поминали и ее производителей, и всю бытовую химию. И, наоборот, увидев солнечные блики на светлом ...