Химические основы производства клубничного сока
Страница 11

Румынка

537,1

56,8

5,6

7,3

0,92

19,2

Содержание , мг%

Таблица 3  Содержание витаминов в некоторых сортах клубники

Сорт

Содержание  , мг%

Каротин

Другие статьи из раздела

Водонефтяные эмульсии

Содержание: КЛАССИФИКАЦИЯ НЕФТЯНЫХ ЭМУЛЬСИЙ ДИСПЕРСНОСТЬ ЭМУЛЬСИЙ ВЯЗКОСТЬ ЭМУЛЬСИЙ ВЛИЯНИЕ ДИСПЕРСНОСТИ ГЛОБУЛ ВОДЫ НА ВЯЗКОСТЬ ЭМУЛЬСИЙ ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ВЯЗКОСТИ ДЕГАЗИРОВАННЫХ ЭМУЛЬСИЙ КЛАССИФИКАЦИЯ НЕФТЯНЫХ ЭМУЛЬСИЙ В эмульсиях, т.е. механических смесях нерастворимых друг в друге жидкостей (бывают газожидкостные эмульсии), различают ...


Спирты

1.Строение этилого спирта. Этиловый спирт С8Н6О-бесцветная жидкость со своебразным за- коном, легче воды Р=0,8г/см , кипит при t-78,3 С, хорошо раство- ряется в воде и сам является растворителем многих неорганиче- ских и орг...


Значение химии в создании новых материалов, красителей и волокон

1. Создание новых материалов – необходимость нашей современности. Создание новых материалов –это существенная необходимость нашей современности. В современных технологиях часто используют большое давление, температуру и агрессивное действие действие химических веществ. Материалы, которые используются,...